Домашни гранола барчета

Днес се черпим със сурови гранола барчета

Внимание. Пристрастяването е сигурно.

Ако изпробвате тази рецепта, гранола ще стане новото ви хоби.

Аз Приготвям сурова гранола, за да запазим максимално полезните качества на меда и ядките. Но, ако предпочитате, можете и да я изпечете.

Ето как става

Продукти

* 2 чаши сурови ядки и семена (кашу, бадеми, лешници, орехи, ленено семе, сусам, слънчоглед)

* 2 чаши овесени ядки

* 2-3 лъжици тахан (аз използвах мед с тахан от шамфъстък)

* 2-3 лъжици мед

* 1/2-1 чаша кокосово масло (колкото поеме)

Приготвяне

започваме, като запечем на тиган съвсем малко ядките, за да са по-ароматни. Смиламе ги в робот или както го правите обичайно. Ако овесените ядки не са фини, смиламе и тях малко.

В купа смесваме ядките, разтопеното кокосово масло, тахана и меда. На този етап можете да добавите и други вкусотии – сушени плодове, парченца шоколад, каквото ви поблазни.

Разпределяме лепкавата смес върху хартия за печене в тава и прибираме в хладилника за няколко часа. След това режем и се наслаждаваме. Удобно е да си вземете и за неделната разходка.