Земната ябълка – скрит в земята дар

Често ли готвите със земна ябълка?
НЕ? ❌
А трябва…
✔️ Земната ябълка или гулия е малко позабравен продукт, с безкрайно много полезни свойства.
Тя може да се консумира както сурова, така и в туршия и в сготвени ястия. С уникален и типичен вкус и още по-уникални ползи.
✔️ Консумацията на земна ябълка подпомага имунната система, пречиства кръвта и регулира нивата на захар в кръвта. Не звучи зле, нали?
?‍? Може да се използва и приготвя по много интересни начини – в салата, в супа както и запечена със малко зехтин сол и пипер.