Картофена салата с кисели краставички и майонеза

Картофена салата с кисели краставички и майонеза

Едно от типичните ястия за трапезата на Нова Година е картофена салата.
Предлагам ви една невероятно вкусна вариация ?картофена салата с кисели краставички и майонеза?. А за майонезата съм сигурна, че ще стане хит в дома ти. Отнема секунди да се направи, а е страшно вкусна.
Използваме пъдпъдъчи яйца, които освен че са супер полезни, могат спокойно да се консумират сурови.
Ето необходимите продукти?https://bit.ly/3dfciR5
*1 кг картофи
*1 буркан кисели краставички „Фермата“
За майонезата:
*5 яйца от пъдпъдък
*1 лъжица оцет
*150 мл зехтин
*сол
Приготвяне:
1.Започваме с варенето на картофите – аз предпочитам да ги обеля и нарежа на дребно, като така се варят само 5 минути, изплакват се със студена вода и са готови за салатата.
2.Докато се варят картофите, режем краставичките на дребно.
3.Майонезата се приготвя, като продуктите се сложат в каната на пасатора или друг подходящ висок и тесен съд и се разбиват с пасатора за секунди отдолу нагоре. Става невероятна, няма да погледнеш повече купена майонеза.
4.Всички продукти се смесват, подправя се със сол и магданоз.