Спаначени палачинки

В случай че разполагате с поне 30 минути за приготвянето на закуска, можете да зарадвате цялото семейство с вкусни и полезни спаначени палачинки.

Ще имате нужда от 2 яйца, 1 чаена чаша кисело мляко, 300 мл прясно мляко, 1 чаена лъжичка хлебна сода, 250 грама попарен и пасиран спанак, щипка сол, малко брашно.

Разбийте яйцата с миксер, след което прибавете прясното мляко. После идва ред на киселото, в което вече сте разтворили хлебната сода. Добавете пасирания спанак и солта, преценете дали сместа трябва да се сгъсти и добавете брашно.

Печете.

Пълнежът нека оставим на Вашето въображение 😉

Да Ви е сладко!