Шоколадов кекс с дъх на портокал

Докато пиете следобедното си кафе, може да  забъркате един лесен и бърз портокалов кекс с шоколад.

Необходими продукти:

1 шоколад

1,5 ч.ч. брашно – вида на брашното е според Вашия вкус

4 яйца

1 ч.ч. кисело мляко

1 лъжичка сода

1/2 мазнина – олио за готвене

1 ч.ч. захар

3 с.л. какако

1 портокал

Начин на приготвяне:

Започваме, като извадим продуктите да поседят на стайна температура поне 15 минути (само шоколадът трябва да е последно в хладилника, за да се реже лесно).

Включваме фурната да загрява на 180 градуса.

Първо се смесват течните съставки – яйцата, киселото мляко със содата (шупнала), мазнината (може да е разтопено масло или друга мазнина, подходяща за готвене).

Разбъркват се хубаво.

След това се добавят сухите съставки – захарта, пресятото брашно и какао.

Бърка се хубаво и накрая се добавят малки парченца шоколад и настъргана портокалова кора.

Пече се 40 минути.