Author / Орлин Козарев

    Loading posts...
  • Моята Ферма в мобилния ти телефон

      Вече може да пазарувате още по-удобно от нас! Новото мобилно приложение на Моята Ферма е факт и е първото по рода си в България! С него за секунди правите седмичните си покупки…

  • Трюфелите в козметиката

    Трюфелите – изискан продукт, който вече се използва и в козметичната индустрия. В маски, масла и серуми, създадени на основата на тези гъби, влизат само елитните черни и бели трюфели. Те са…

  • Стек с черни трюфели и сос от бяло вино

                    Продукти: Стек от говеждо 1бр. 3 с. л. зехтин Mалко клонче розмарин 3-4 стръка мащерка 2 листа салвия (по желание) сол и пипер за…

  • Ризото с трюфели

                    Продукти: 1л. бульон 250 гр. oриз ( басмати по възможност) 50 гр. краве масло 50 гр. пармезан 15-20гр. черен трюфел индийско орехче (по желание)…

  • Омлет с трюфел

    Омлет с трюфел

                    Продукти: 3 яйца сол 50 гр. краве масло трюфели   Приготвяне: Разбиват се в купа 3 яйца (средна големина) , добавя се 1 щипка…

  • Зелен боб

    Зелен боб: Полезни качества и начини на съхранение

    Зеленият фасул е един от най-мощните регулатори на кръвната захар, помага при лечението на сърдечни заболявания, гастрит и хипертония, сваля холестерола и повишава имунитета. Той е едно от най-старите културни растения на…

  • Ще Ви обслужваме без почивка в сезона на отпуските

    Скъпи клиенти, Идва лято и ние от „Моята Ферма“ също ще се възползваме от хубавото време, за да съберем сили и добро настроение. През юли и август ще продължим да ви обслужваме…

  • Ябълков пай с бутер тесто

                    Продукти: 250 гр. бутер тесто /1 лист/ 4 ябълки 3 яйца 100 гр. захар 100 гр. сметана 2 лъжици натурално нишесте /разтворено в 2…

  • Щрудел

        За около 12 порции           Продукти: 1 пакет тънки кори 80-100 гр. масло 200 гр. захар 4 – 5 ябълки 1 суп. лъж. канела 2 суп.…

  • Червена леща яхния

        За 4 порции           Продукти: 250 гр. червена леща /половин пакет/ 1 100 мл. Вода 2 моркова 1 глава лук 8 скилидки чесън Олио 2 суп. лъж.…

  • Кафяв ориз със спанак на фурна

    Спанак с бъркани яйца и сирене

    [fbsharelike]   За 3-4 порции           Продукти: 500 гр. спанак 1 връзка пресен лук 4 яйца 250 гр. сирене натрошено Бучка масло   Приготвяне: Нарязаният пресен лук се…

  • Спагети Болонезе

    [fbsharelike]   За 4 порции           Продукти: 500 гр. пълнозърнести спагети масло   За соса: 400гр. кайма 680 гр. белени домати 4 гъби 1 глава лук Чесън –…

  • Солено предястие с бутер тесто

    Солено предястие с бутер тесто

    Солено предястие с бутер тесто 12 порции Продукти: 250 гр. бутер тесто /1 лист/ 50 гр. сирене 50 гр. сирене за мазане / с подправки/ Чубрица   Приготвяне: Тестото се размразява, оставя…

  • Солени мъфини

    Солени мъфини с кашкавал и копър

    Солени мъфини с кашкавал и копър За 12 броя Продукти: 3 яйца 1 чаша брашно ½ бакпулвер ½ чаша олио 3 суп. лъж. извара /около 100 гр./ 2-3 суп. лъж. кис. мляко…

  • Славянски гювеч

    [fbsharelike]   5-6 порции           Продукти: 600 гр. свинско месо 2 глави лук 1 голяма чаша ориз /280 гр./ Зеленчуков бульон – около 4 чаши 2 суп. лъж.сушен…

  • Свински език

    [fbsharelike]   5 порции           Продукти: 4 бр. свински език /около 900 гр. / 1 стрък целина 1 глава лук, 2 листа дафинов лист Сол Магданоз за украса…