Category / Рецепти / Вегетариански / Рецепти / Предястия / Рецепти

    Loading posts...
  • Запеканка с просо

    Запеканка с просо

    Запеканка с просо За 4-5 порции   Продукти: 170 гр. просо 2 червени чушки 2 моркова 1 глава лук 100 гр. гъби печурки 200 гр. царевица и грах /може консервирани или замразени/…

  • Баница с коприва и сирене

    Баница с коприва и сирене

    Необходими продукти: 1 пакет кори за баница 300 гр сирене 4 домашни яйца 200 гр прясна коприва 4-5 стръка пресен зелен лук 250 мл газирана вода 200 гр кисело мляко сол на…

  • Мекици

    Мекици

    Необходими продукти: 4 ч.ч. брашно 1 пакетче суха мая (7г.)/ 1/2 кубче свежа мая 2 ч.л. захар 2 1/2 ч.ч. вода 1 ч.л. сол Начин на приготвяне: Направих сместа от вечерта като…

  • Спаначени палачинки

    Спаначени палачинки

    В случай че разполагате с поне 30 минути за приготвянето на закуска, можете да зарадвате цялото семейство с вкусни и полезни спаначени палачинки. Ще имате нужда от 2 яйца, 1 чаена чаша кисело мляко, 300 мл…

  • Омлет с трюфел

    Омлет с трюфел

                    Продукти: 3 яйца сол 50 гр. краве масло трюфели   Приготвяне: Разбиват се в купа 3 яйца (средна големина) , добавя се 1 щипка…

  • Кафяв ориз със спанак на фурна

    Спанак с бъркани яйца и сирене

    [fbsharelike]   За 3-4 порции           Продукти: 500 гр. спанак 1 връзка пресен лук 4 яйца 250 гр. сирене натрошено Бучка масло   Приготвяне: Нарязаният пресен лук се…

  • Солено предястие с бутер тесто

    Солено предястие с бутер тесто

    Солено предястие с бутер тесто 12 порции Продукти: 250 гр. бутер тесто /1 лист/ 50 гр. сирене 50 гр. сирене за мазане / с подправки/ Чубрица   Приготвяне: Тестото се размразява, оставя…

  • Солени мъфини

    Солени мъфини с кашкавал и копър

    Солени мъфини с кашкавал и копър За 12 броя Продукти: 3 яйца 1 чаша брашно ½ бакпулвер ½ чаша олио 3 суп. лъж. извара /около 100 гр./ 2-3 суп. лъж. кис. мляко…

  • Полента с праз и сирене

    Полента с праз и сирене

    Полента с праз и сирене 8-10 порции Продукти: 200 гр. качамак или царевичен грис Около 600-700 мл гореща леко солена вода 1 кубче бульон или Вегета /сол и сушени зеленчуци/ 1 стрък…

  • Предястие с просо

    [fbsharelike]   За 2 порции           Продукти: около 100 гр. просо ½ стрък малко праз много наситно нарязан бучка масло 1 ч.л. настърган хрян копър за декорация Няколко…

  • Кюфтенца от просо (пикантно)

    [fbsharelike]   За 6-7 порции /около 25 кюфтенца/           Продукти: 100 гр. просо 100 гр. елда 4 картофа 2 моркова Сол, кимион, кардамон, магданоз, 1 суп. лъж. олио…

  • Паниран карфиол на фурна

    [fbsharelike]   За около 4 порции           Продукти: 500-600 гр. карфиол /около половин глава/ За панировката: 250 гр. брашно 1 яйце 1 чаша бира Сол, подправки мащерка и…

  • Диетични палачинки

    [fbsharelike]   за 3-4 порции           Продукти: 2 банана 2 яйца 2 суп. лъж. прясно мляко 2 суп. лъж. овесени трици или овесени ядки /фини/ 1 суп. лъж.…

  • Диетична баница без кори

    [fbsharelike]   за 8 порции           Продукти: 200 гр. овесени ядки /предпочитам фини/ 3 яйца 100 гр. сирене 100 гр. извара /може вместо извара, да е с 200…

  • Вита баница с праз и спанак

      12 порции [fbsharelike]           Продукти:  1 пакет 500 гр. готови кори от тънките 600 гр. спанак 1 стрък праз 100 гр. масло и малко олио /2 с.л./…

  • Авокадо с лук

    [fbsharelike] За 4 порции             Продукти: 3 бр. узряло авокадо 3 суп. лъж. майонеза ½ глава лук сол Лимонов сок Магданоз   Приготвяне:  Авокадото се намачква добре…