Category / Рецепти / Десерти / Рецепти

    Loading posts...
  • Прекрасен и свеж чиа пудинг с ягоди

    Чиа пудинг с ягоди

    Съставки: 1 – 2 сл чиа семена 1 чаша бадемово мляко или друго ядково  6-7 ягоди или други горски плодове кокосови стърготини Начин на приготвяне: Чиа семената се добавят към 1 ч.ч. бадемово мляко /домашно…

  • Индийска салата с нахут

    Индийска салата с нахут

    Наобходими продукти: 2-3 броя домати, може чери 1 краставица 1/2 глава червен лук 200 гр. нахут  1 лимон олио – 3 – 4 с.л. чат масала смес магданоз Как да я направите?…

  • КЮФТЕТА С ДОМАТЕН СОС

    КЮФТЕТА С ДОМАТЕН СОС

    Наобходими продукти: 400 гр. кайма 400 гр. млени домати 3-4 червени чушки 1-2 глави лук дафинов лист зехтин черен пипер, сол, захар 1 с.л. брашно Начин на приготвяне: Омесете каймата предвартелно с…

  • Печена пъстърва с лимоново масло и булгур

    Печена пъстърва с лимоново масло и булгур

    Необходими продукти за 4 порции 200 г булгур 1 с. л. зехтин 1 глава лук, нарязан на ситно 4  домашни печени червени чушки 1 стрък пресен или 1 к.л. сушен джоджен 3 с. л. печени бадеми  сокът…

  • Блага пита

    Блага пита

    Необходими продукти за 6 порции 5 ½ ч. ч. брашно 1 ½ ч. ч. захар 2 ч. л. бакпулвер 400 мл вода ½ ч. ч. олио ½ ч. ч. орехи ½ ч. ч. стафиди 3 с. л. ром ½ ч.…

  • Боб с наденица

    Боб с наденица

    Продукти за боб с наденица: 500 г боб 1,5 ч.л. джоджен 400 г наденица 2 ч.л. чубрица 1 ч.л. сол 1 ч.л. черен пипер 1 домат 10 с.л. олио 2 моркова 1 глава лук Начин на приготвяне От вечерта накисваме боба…

  • Уникални картофки във фолио

    Уникални картофки във фолио

    Необходими Съставки картофи– 12 бр. домашно краве масло– 120 г черен пипер сол зехтин– 12 ч.л.   Начин на приготвяне Обелете картофите, разрежете всеки един по дължина, без да ги разполвявате. После…

  • Сом на фурна

    Сом на фурна

    Необходими Съставки сом – 1.5 кг вино – 300 мл бяло чесън – 4 скилидки магданоз – 1/2 връзка, пресен олио – 50 мл черен пипер – млян, на вкус лимони – сокът от 2 лимона Начин…

  • Супа от коприва

    Супа от коприва

    Необходими съставки: прясна коприва 300 грама  пресен лук 1 връзка  моркови 1 брой  ориз 1/2 кафена чаша  домати 1 брой (може от консерва)  джоджен 1 чаена лъжица  домашен червен пипер 1/2 чаена…

  • Хляб с кисело мляко и брашно от спелта

    Хляб с кисело мляко и брашно от спелта

    Необходими съставки:  брашно от спелта 500 грама  мая 1/2 кубче прясна мая  кисело мляко 2/3 чаена чаша  мед 1 супена лъжица  сол 2 чаени лъжици  олио 2 супени лъжици  вода 2/3 чаена…

  • Пилешки сърца в масло на тиган

    Пилешки сърца в масло на тиган

    Необходими съставки: 1. пилешки сърца 500 гр 2. краве масло 3 супени лъжици 3. дафинов лист 2 броя 4. червен пипер 1 чаена лъжица 5. черен пипер 1/2 чаена лъжица Първата и…

  • Постни сарми с лапад

    Постни сарми с лапад

    Постните сарми с лапад могат да се срещнат в безброй варианти – на фурна, варени под капак, със сос, без сос, с различни видове подправки и т. н. Особеното на листата на…

  • Сом плакия

    Сом плакия

    Предлагаме ви една доста популярна в македонския край рецепта, която с успех се споделя от стари майстори рибари. Освен това се приготвя бързо и лесно Необходими съставки: Тава с размер 36 см,…

  • Телешко варено

    Класическо телешко варено

    Необходими продукти 400 г свежо телешко месо 250 гр картофи 250 гр моркови 250 гр лук 1 стрък магданоз 1 глава целина червен пипер черен пипер на зърна хималайска сол Начин на приготвяне: Телешкото…

  • Класическа баница със сирене и готови кори

    Класическа баница със сирене и готови кори

    Продукти: 350-400 гр. ръчно точени чипровски кори 5-6 вкусни домашни кокоши яйца 400-500 гр. кисело мляко 1 чаена лъжичка хлебна сода 100 мл. ароматен зехтин или домашно краве масло 300-400 гр сирене…

  • pileshka-supa

    Оздравителна пилешка супа

    Продукти: пилешко месо /фенер/ + допълнително месо по желание 2 моркова 2 глави лук 3-4 стръка целина – стебло и листа 1 картоф 1 пащърнак магданоз /заедно със стеблата/ сол, черен пипер,1…