Пшеница за покълване 500гр.

Изчерпан

0.90 лв.

Изчерпан

Код:63923Категории: Етикети:

Подробно описание
Житото е най-пълноценната храна, с неговата поява е започнала еволюцията в човешкия род.

Известно е, че пшеничните зърна са източник на две субстанции, на които в последните години се отдава голямо значение, това са фибрите и антиоксидантите, на първо място коензим Q10. Фибрите са полезни за очистването на храносмилателната система и оптималното функциониране на червата. Антиоксидантите предпазват организма от свободните радикали, които увреждат клетките, допринасят за стареенето и развиването на ракови заболявания.

Житното зърно се състои от обвивка, ендосперм и житен зародиш. Обвивката, люспата е богата на много минерали и витамини. В зародиша също се съдържат в концентриран вид витамин Е, магнезий, фосфор, тиамин (витамин Б1), цинк.

При меленето на житото обаче люспата и зародишът се отстраняват и остава само ендоспермът. Той се състои главно от въглехидрати и белтъчини и почти не съдържа гореизброените съставки.

Смляно и термично обработено, зърното губи и жизнената си енергия, енергията на живота и растежа, известна в различните религии, като ци, прана и др. Затова е изключително полезно житото да се консумира прясно.

100 г пшеница съдържат:

Белтъци – 12,1 г

Въглехидрати – 69,1 г

Мазнини – 1,7 г

Целулоза – 2 г

Калории – 349

Витамини и минерали в мг:

Витамин В1 – 0,48

Витамин В2 – 0,14

Витамин РР – 5,10

Витамин Е – 3,20

Натрий – 7,8

Калций – 43,7

Желязо – 3,3

Калий – 502

Магнезий – 173,0

Фосфор – 406,0

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „Пшеница за покълване 500гр.“