Спанак Бейби 50г

Изкусително свеж – символ на ново начало и пробудена природа.
Спанакът е от първите зеленчуци, които дръзват да се покажат под току-що стопения сняг в ранна пролет.
Спанакът е безспорен фаворит сред останалите зеленчуци със зелени листа в сезонното пролетно меню. Останалите претенденти – коприва, лапад, лобода и киселец съвсем скоро след края на дългите пости биват забравени. Често наричат лободата френски спанак, а листното цвекло (манглод) – спаначено, тъй като са негови близки родственици от семейство Амарантови.

се по-често в модните ресторанти можем да открием скромния спанак в „завъртени" специалитети на готвача – руладини и лазаня със спанак, спаначен пудинг и кюфтета… Спаначеният сос е предпочитан и се предлага към редица месни ястия, от които най-балансиран вкус има съчетанието с агнешко и пилешко месо.