Агнешки бут ~ 1,5 – 3,5 кг

Изчерпан

 Агнетата са отгледани на високопланински пасища в екологично чист район в Стара планина.

Агнешкия бут може да варира от 1,5 до 3,5 кг

Посочената цена е ориентировъчна за агнешки бут  2,5 кг.

Цената за 1 кг е 29,99 лв.

74.99 лв.

Изчерпан

Агнешко месо

Агнешкото е вид червено месо добито от овце под 1 година. Освен висококачествен протеин, месото е  източник на витамини и минерали. В най – големи количества се съдържат:
витамин В12 – изключително важен за мозъчната дейност и кръчообръщението
селен – този микроелемент има антиоксидантни и имуностимолиращи свойства и е особено важен за щитовидната жлеза
цинк – минерал, особено важен за растежа и образуването на инсулин и тестосерон
желязо и фосфор – лесноусвоими минерали, особено важни за растежа на организма

Протеина, съдържащ се в агнешкото месо е около 25%. Консумацията на агнешко е особено полезна за активно спортуващи, за подрастващи и за хора възстановяващи се след операция, тъй като съдържа всички аминокиселини необходими на организма.

Съдържанието на мазнини в агнешкото месо варира от 15 до 20% . Това зависи от възрастта, храната и пола на животното.

Ако искате месото да е по – бедно на мазнини и богато на белтък изберете котлети от приребрената част. За тези, които предпочитат по – мазно месо идеалният вариант е частта между ребрата на агнето. Перфектната пропорция между мазнини и протеини е във филето от слабините.

Опитайте нашето предложение за Вкусен агнешки бут

Продукти:

Агнешки бут

Масло – 300 гр

2-3 вр пресен лук

1 гл лук

4 ск чесън

250 мл бира

сол, черен пипер, червен пипер, чубрица, дафинов лист

Начин на приготвяне:

Агнешкия бут  се почиства, измива и подсушава. Натърква се с всички подправки, слага се в намазнена тава и се залива с бирата. Маслото се разпределя по бута. Добавят се накълцания стар лук и пресен зелен лук. Пече се под фолио за около 2 часа, след това махнете фолиото и допичаме до апетитен загар.

Допълнителна информация

Тегло 2.5 kg

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „Агнешки бут ~ 1,5 – 3,5 кг“