Биволско месо

Българската Мурра е с международно признание, като една от най-високомлечните породи биволи в Света. Също така има и добри месодайни показатели. Българската Мурра е черна на цвят и има способността да се адаптира, поради което бързо се разпространява в различни природни и климатични условия в 11 страни от 4 континента.

За  успешно животновъдство, фермата дава на животните си свободата, любовта и добрата храна, от които се нуждаят. Това е тайната на отличните качества на крайните им продукти.

Видовете и породите във фермата  са така подбрани, че да живеят в хармония едно с друго в естествения си хабитат, девствените пасища на Странджа.

Биволското месо е произведено от био биволско месо, добито от планинско – пасищни животни, отглеждани в собствена ферма със сертификат за биологично животновъдство.

Състав: обезкостено българско биволско месо от био ферма, готварска сол, черен пипер.

Да се съхранява на сухо и хладно място.

След отваряне да се съхранява в хладилник при температура 2 – 6 градуса два до три дни.

Хранителна сойност за 100 гр.

Енергийна стойност –

Мазнини – 5,12 гр.

от които наситени – 2,10 гр.

Въглехидрати – 1,05 гр.

от които захари – 0,56 гр.

Белтъци – 20,2 гр.

Сол – 1,49 гр.