Домашни яйца

Изчерпан

Всяка седмица получаваме пресни яйца от всички посочени видове.

Домашните ни кокоши яйца са от ферма, която се намира край град София.

Пъдпъдъчите яйца са от Семейна ферма за пъдпъдъци.

Πocтaвeтe яйцeтo в шиpoĸa пpoзpaчнa чaшa c вoдa. Πpяcнo ли e, тo щe пoтънe. Cтapo ли e – щe плyвa и щe cи зaдъpжи нa пoвъpxнocттa 😉

 

4.03 лв.23.70 лв.

23.70 лв.

Изчерпан

11.85 лв.

Изчерпан

4.49 лв.

Изчерпан

7.90 лв.

Изчерпан

4.74 лв.

Изчерпан

4.03 лв.

Изчерпан

6.90 лв.

Изчерпан

9.90 лв.

Изчерпан

4.49 лв.

Изчерпан

Код: 2173 Категории: Етикети:

Яйца

Яйцата, кото предлагаме са от две ферми – Гурмазово и Порко и Поло.

Гурмазово – Фермата  се намира в с. Гурмазово, община Божурище. Основната им дейност е свободно отглеждане на кокошки носачки. Регистрирани са вБългарската агенция по безопасност на храните с код BG01 за свободно отглеждане на носачки. Отговарят на всички изисквания по този метод – кацалки, навеси, достатъчен брой вратички водещи към двор за разходка, сянка и вода на двора и т.н. Държат на хигиената и безопасността – дават ежемесечни проби в лаборатории за салмонела, инфлуенца и т.н. Кокошките се хранят с царевица, жито, ечемик и се отглеждат на свободен принцип. Пъдпъдъците се отглеждат клетъчно и се хранят със зърнени култури.

„Порко и Поло“ е малка пермакултурна ферма, от открит вид, намираща се в с. Веринско, община Ихтиман. Планинският регион е известен с изключително плодородните си почви, благоприятен микроклимат и богатство на подпочвени води. Във фермата се отглеждат кокошки носачки порода джилинг, отличаващи се с висока жизненост и устойчивост. Хуманното отношение при отглеждането на животните, съобразено изцяло с природния натюрел на района и изключително високото качество на продутите, които предлагат, са основните стълбове в тяхната работа. Птиците са свободно пасищно отглеждани, което им осигурява постоянен достъп до свеж въздух и богата слънчева светлина.

Животните се хранят с напълно естествена, екологично чиста храна /царевица, пшеница, слънчогледов шрот/, без добавка на абсолютно никакви стимуланти за развитие и яйценосене, дезинфектанти, антибиотици,  лекарства, хормони, ГМО суровини. Именно безкомпромисното и професионално отношение към методиката на хранене и отглеждане на  кокошките  дава възможност да доставят една наистина чиста и изключително вкусна натурална храна.  Яйцата на кокошките са с невероятно наситен и богат вкус, и цвят, за което също допринася растителното разнообразие от билки, гъби и треви по ливадните площи на фермата.

Яйцата имат страхотни ползи за здравето на човека. Дълго време те бяха считани за враг заради холестерола, но истината е в количеството и в начина на приготвяне. Хапвайте редовно варени яйца, за да подсилите организма и да го снабдите с полезни микроелементи – желязо, фосфор, селен, калций, както и на витамин D, протеини и мазнини. Яйцата съдържат холин, незаменимо за мозъка и паметта съединение.
Всеки ден по две яйца ще укрепят костната ви система и мускулатура. Активизират мозъчната дейност, следователно подобряват паметта. Яйцата са нискокалоричен продукт, който същевременно дава ситост и помагат при борба с теглото. Благодарение на високото съдържание на витамин Д значително се укрепва имунната система.
Белтъкът на яйцето съдържа незаменими аминокиселини. Състои се от около 90% вода, 10% белтъчни и под 1%  въглехидрати, мазнини и минерални вещества. Мазнините съдържащи се в белтъка са полиненаситени и затова са полезни.

Хранителна стойност на 1 яйце:

Калории – 63
Мазнини – 4 гр.
Холестерол – 186 мг.
Натрий – 62 мг.
Въглехидрати – 0 гр.
Захар – 0 гр.
Протеини – 6 гр.
Калций – 2%
Желязо – 4%
Витамин А – 4%

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „Домашни яйца“