Начална страница » Продукти » Селекция » В бурканче » Месни консерви » Дроб от патица с подправки 180 гр

Дроб от патица с подправки 180 гр

Изчерпан

Цял дроб от патица по класическа френска рецепта, богат и наситен вкус, с полезни мазнини.

Състав: Дроб от патица

30.99 лв.

Изчерпан

Дроб от патица с подправки

Цял дроб от патица по класическа френска рецепта, богат и наситен вкус, с полезни мазнини. Овкусен с ароматен сладък Сотерн, отлежал френски Арманяк и фин бял пипер. Подходящ за консумация като предястие или следястие. Комбинира се добре със свежи червени вина и отлежали бели и червени вина.

Марката „Патеса“ на българо-френската фирма „Алианс Агрикол – АЛАГ“ присъства на българския пазар повече от четвърт век.

С вдъхновение и много ентусиазъм са създадали производството на един специфичен, но уникален традиционно френски продукт, който и до днес неизменно присъства в менюто на големите майстори на кулинарното изкуство по цял свят.

Патиците се отглеждат на свобода в собствените им ферми южно от град Ямбол.

Водени от желанието да съчетаят вкуса на добрата храна и високото качество, са създадали тези деликатесни изкушения, вдъхновени от изпитани рецепти от домашната френска кухня, в които дробът и месото от патица са на особена почит. Овкусени със сладък златистожълт Сотерн и с отлежал кехлибарен Арманяк, продуктите на марка „Патеса“ ще очароват и най-взискателните ценители със своята фина текстура и деликатен вкус и ще направят вашия кулинарен празник по-различен.

За нас е удоволствие да ви предложим тяхната специална селекция от първокласни продукти, които поднесени с чаша подбрано българско вино ще оставят един незабравим спомен от вашето кулинарно пиршество.

Състав: Дроб от патица
Хранителна стойност за 100гр. продукт:
  • енергийна стойност-2053 kJ/498 kcal
  • въглехидрати-2.6g
  • от които захари-0.5g
  • мазнини-50.3g
  • от които наситени мастни киселини-19g
  • белтъци-8.7g
  • сол-1g

Патешкият черен дроб е страничен деликатесен продукт от първа категория, има уникален състав, ценни биологични и гастрономически свойства. Счита се за лечебен протеинов продукт. Структурата на неговата тъкан и изтънченият вкус го правят идеален продукт за производството на пастет и чернодробни колбаси.

Патешкият черен дроб е изключително богат на протеини (до 20%), съдържа голям асортимент от витамини: РР, В (1,2,5,6,9,12), D, A. Няма въглехидрати в състава и количеството мазнини достига 40%. Минералното съдържание включва 18 елемента. Продуктът съдържа висока концентрация на фосфор, калий, желязо, сяра, манган, цинк и йод. Продуктът притежава балансирано количество на аминокиселини: лизин, триптофан, тиамин, пантотенова киселина.

Патешкият дроб е перфектен заместител на гъши дроб в нашата рецпета за пастет.

Допълнителна информация

Тегло 0.220 kg

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „Дроб от патица с подправки 180 гр“