Начална страница » Продукти » Селекция » Месо » Месни продукти » Конски суджук 1 кг(полусуров)

Конски суджук 1 кг(полусуров)

Изчерпан

Хранителната стойност на конското месо е много висока, съдържа малко количество холестерол и не увеличава риска от развитие на атеросклероза.

Подобно на другите видове месо, конското може да се приготвя по различни начини: да се пече, да се осолява, да се опушва, да се пече на грил, да се влага в производството на различни видове колбаси, даже може да се яде сурово смляно месо – стек тартар

21.00 лв.

Изчерпан

Конски суджук

Конското месо е богато на протеини, желязо, има ниско съдържание на мазнини и холестерол, на вкус е леко сладникаво, консуматорите го определят като нещо средно между говеждото и еленското месо. Много хора трудно биха различили на вкус говеждото от конското месо. Подобно на другите видове месо, конското може да се приготвя по различни начини: да се пече, да се осолява, да се опушва, да се пече на грил, да се влага в производството на различни видове колбаси, даже може да се яде сурово смляно месо – стек тартар. Използва се при приготвянето на някои традиционни видове колбаси. Освен това е по-евтино в сравнение с говеждото месо.

Съдържа огромно количество белтъчини. Конското месо е много добър източник на калий, натрий, мед, магнезий, желязо, на различните аминокиселини и на витамини от групите В, Е и А. Освен това тази храна е хипоалергенна и е годна за консумация от деца и се усвоява от организма за много кратко време.

100 гр конско месо на ден задоволява дневната нужда на организма от протеини. Мазнините на конското месо се топят при температура от 36 градуса т.е. човешката. Когато попаднат в организма на човека бързо се разграждат, доставяйки на организма енергия без да се натрупва вреден холестерол.

Хранителната стойност и вкусови качества, крехкостта на бонфиле са много високи. Контрафилето, намиращо се от двете страни на гръбначния стълб е много нежно и крехко.

Чрез консумация на конско месо човек да си набави достатъчно количество енергия. Конското месо е много по-добър източник на аминокиселини – поради това тази храна осигурява ефективно активиране на всички обменни процеси в човешкия организъм, подобрява храносмилането и укрепва имунната система.

Хранителната стойност на конското месо е много висока, съдържа малко количество холестерол и не увеличава риска от развитие на атеросклероза.


            

Допълнителна информация

Тегло 1 kg

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „Конски суджук 1 кг(полусуров)“