Пълнозърнесто ръжено брашно 1кг, Екосем

За производството на това пълнозърнесто брашно се използва внимателно подбран сорт ръж. След това зърната се смилат в каменна мелница. По този начин се запазват всички витамини, ензими, минерали и фибри. Това пълнозърнесто брашно съдържа всички части на зърното – ендосперм, зародиш и черупка в естествените им пропорции. Нищо не се премахва или добавя.
Указания за употреба:
Брашното е подходящо за приготвяне на всякакъв вид диетични пекарни, хляб, сладкиши и други сладкиши. Може да се използва като универсално брашно