Начална страница » Продукти » Селекция » Млечни и Яйца » Млечни продукти » Ръчен краве кашкавал – плитка “Жълтуша“ 200 гр

Ръчен краве кашкавал – плитка “Жълтуша“ 200 гр

Изчерпан

Мандра “Жълтуша“ – разнообразие от качествени хранителни продукти.

Парчетата кашкавал са с  размери около 200 гр

Посочената цена е за 200 гр

Цената за 1 кг е 27,49 лв

5.49 лв.

Изчерпан

Ръчен краве кашкавал – плитка

Мандра „Жълтуша“ е разположена в родопска природна област, която предоставя естествени условия за пълноценно развитие на млечнокиселата бактерия и зреене на млечните продукти, а резултатът е плътен и автентичен вкус.

Съставки: краве мляко, закваска , сол, мая, CaCl 2

Съхранение: При температура от 0°С  до 4°С, 6 месеца.

Условия на употреба: след отваряне на опаковката съхранявайте в хладилник до 14 дни, но не по- късно от датата, обозначаваща срока на годност

Средни хранителни стойности в 100гр. продукт:

Енергийна стойност – 1524kj/367kcal

Мазнини – 27,30 гр

Наситени  мастни киселини – 19,90 гр

Въглехидрати – 3,30 гр

Захари – 2,20 гр

Белтъчини – 27,00 гр

Сол – 2,10 гр

Кашкавалът е вид твърдо сирене, претърпяло процес на ферментация. Кашкавала е произведен само от краве мляко. В България кашкавала в началото се е правел само от овче мляко. С времето и усъвършенстването на технологиите се стига до невероятния вкус на кашкавала, който познаваме днес. Технологията по производство на кашкавала включва изкисване на сиренето, попарване във вряла вода и след това осоляване. Тази технология се е запазила от древността, тъй като след попарването и осоляването кашкавалът се запазвал продължително време годен за консумация.

 

Допълнителна информация

Тегло 0.200 kg

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „Ръчен краве кашкавал – плитка “Жълтуша“ 200 гр“