Tag / здравословна храна

Loading posts...

Пилешки сърца в масло на тиган

Необходими съставки: 1. пилешки сърца 500 гр 2. краве масло 3 супени лъжици 3. дафинов лист 2 броя 4. червен пипер 1 чаена лъжица 5. черен пипер 1/2 чаена лъжица Първата и…

29.01.2017
Постни сарми с лапад

Постните сарми с лапад могат да се срещнат в безброй варианти – на фурна, варени под капак, със сос, без сос, с различни видове подправки и т. н. Особеното на листата на…

27.01.2017
Класическа баница със сирене и готови кори

Продукти: 350-400 гр. ръчно точени чипровски кори 5-6 вкусни домашни кокоши яйца 400-500 гр. кисело мляко 1 чаена лъжичка хлебна сода 100 мл. ароматен зехтин или домашно краве масло 300-400 гр сирене…

27.01.2017
Оздравителна пилешка супа

Продукти: пилешко месо /фенер/ + допълнително месо по желание 2 моркова 2 глави лук 3-4 стръка целина – стебло и листа 1 картоф 1 пащърнак магданоз /заедно със стеблата/ сол, черен пипер,1…

27.01.2017
12 причини да ядем повече ябълки

Сезонът на ябълките като че не свършва никога… Ябълката често се използва като символ на доброто здраве. И за това си има обяснение… Дори хората, които не обичат да ядат плодове, изяждат…

25.01.2017
Пролетна супа от лапад

Необходими съставки: лапад 30 листа пресен лук 1 връзка моркови 1 брой фиде 20 грама яйца 1 брой кисело мляко 200 грама черен пипер 1/4 чаена лъжица Първата стъпка е подготовката на…

21.01.2017
Медът – един прекрасен помощник

Медът може да бъде незаменима храна в менюто на всеки човек. Пчелният мед представлява сладък сок, който пчелите събират от растения, преработват го, обогатяват го с ензими в своята гушка и го…

12.01.2017
Пролетна зелена салата

Продукти: лапад – 1 букет киселец – 1 букет магданоз – 1 букет маслини – 1 шепа пресен лук – перца – 10 стръка пресен чесън – 10 стръка краставица – 1…

01.01.2017
Постни зелеви сарми

Необходими продукти за 4 порции: 1 глава кисело зеле 1 ч.ч. ориз 1 морков 1 глава лук 1 ч.ч. вода 1 ч.л. сол 4 с.л. олио Начин на приготвяне: Приготвя се плънката…

01.12.2016
Пълнени сухи чушки с нахут и кисело зеле

Необходими продукти: 400 г нахут 500 г кисело зеле 8-10 бр. сухи червени чушки 2-3 глави лук или 2 стръка праз лук 3/4 ч.ч. олио сол подправка по избор – джоджен; чубрица;…

01.12.2016
Постна баница с праз

Продукти 12 бр. кори 2 стръка праз (160г) 20 мл зехтин 30 мл вода черен пипер, чубрица, сол 50 г краве масло, разтопено Приготвяне Празът се реже на дребно се задушава за…

30.11.2016
Хрупкава печена патица, маринована в мед и оцет

Необходими продукти: 1 патица, около 1,7 кг 3 с.л. съчуанска чушка, накъсана сол 3 с.л. соев сос 3 с.л. мед 2 с.л. оризов оцет (домашен оцет) Начин на приготвяне: 1. Измийте хубаво…

28.11.2016
Есенна торта с тиква и ябълки

Продукти за торта с диаметър 20 см.: 1 пакет бисквити с масло Роден край прясно мляко за напояване 2 големи парчета белена, настъргана тиква 2 белени, настъргани ябълки, сорт Златна превъзходна 50…

15.11.2016
Пресен Шаран за Никулден

За тези от Вас, които държат да имат шаран на Никулденската си трапеза събираме заявки за пресен шаран, който ще доставяме непосредстевно преди празника. Рибарникът е частна собственост на Станимир Димитров, който…

14.11.2016
Няколко трика за готвенето на крехко телешко

Ето няколко съвета как да подобрите драстично крайното си постижение и да го обикнете дори повече, отколкото купешко приготвеното. 1. Телешкото трябва задължително да се маринова. Този закон е особена важност за…

28.10.2016
Супа от телешка глава

Необходими Продукти: Телешка Глава – 1 бр (около 1 кг) Лук – 1 глава Моркови – 2 бр Целина – 1 парче Домати – 6 бр Дафинов Лист – 1 бр Яйца…

28.10.2016