Tag / натурално

Loading posts...

Боб с наденица

Продукти за боб с наденица: 500 г боб 1,5 ч.л. джоджен 400 г наденица 2 ч.л. чубрица 1 ч.л. сол 1 ч.л. черен пипер 1 домат 10 с.л. олио 2 моркова 1 глава лук Начин на приготвяне От вечерта накисваме боба…

03.02.2017
Пилешки сърца в масло на тиган

Необходими съставки: 1. пилешки сърца 500 гр 2. краве масло 3 супени лъжици 3. дафинов лист 2 броя 4. червен пипер 1 чаена лъжица 5. черен пипер 1/2 чаена лъжица Първата и…

29.01.2017
Постни сарми с лапад

Постните сарми с лапад могат да се срещнат в безброй варианти – на фурна, варени под капак, със сос, без сос, с различни видове подправки и т. н. Особеното на листата на…

27.01.2017
Сом плакия

Предлагаме ви една доста популярна в македонския край рецепта, която с успех се споделя от стари майстори рибари. Освен това се приготвя бързо и лесно Необходими съставки: Тава с размер 36 см,…

27.01.2017
Класическа баница със сирене и готови кори

Продукти: 350-400 гр. ръчно точени чипровски кори 5-6 вкусни домашни кокоши яйца 400-500 гр. кисело мляко 1 чаена лъжичка хлебна сода 100 мл. ароматен зехтин или домашно краве масло 300-400 гр сирене…

27.01.2017
Оздравителна пилешка супа

Продукти: пилешко месо /фенер/ + допълнително месо по желание 2 моркова 2 глави лук 3-4 стръка целина – стебло и листа 1 картоф 1 пащърнак магданоз /заедно със стеблата/ сол, черен пипер,1…

27.01.2017
12 причини да ядем повече ябълки

Сезонът на ябълките като че не свършва никога… Ябълката често се използва като символ на доброто здраве. И за това си има обяснение… Дори хората, които не обичат да ядат плодове, изяждат…

25.01.2017
Пролетна супа от лапад

Необходими съставки: лапад 30 листа пресен лук 1 връзка моркови 1 брой фиде 20 грама яйца 1 брой кисело мляко 200 грама черен пипер 1/4 чаена лъжица Първата стъпка е подготовката на…

21.01.2017
Медът – един прекрасен помощник

Медът може да бъде незаменима храна в менюто на всеки човек. Пчелният мед представлява сладък сок, който пчелите събират от растения, преработват го, обогатяват го с ензими в своята гушка и го…

12.01.2017
Постни зелеви сарми

Необходими продукти за 4 порции: 1 глава кисело зеле 1 ч.ч. ориз 1 морков 1 глава лук 1 ч.ч. вода 1 ч.л. сол 4 с.л. олио Начин на приготвяне: Приготвя се плънката…

01.12.2016
Пълнени сухи чушки с нахут и кисело зеле

Необходими продукти: 400 г нахут 500 г кисело зеле 8-10 бр. сухи червени чушки 2-3 глави лук или 2 стръка праз лук 3/4 ч.ч. олио сол подправка по избор – джоджен; чубрица;…

01.12.2016
Постна баница с праз

Продукти 12 бр. кори 2 стръка праз (160г) 20 мл зехтин 30 мл вода черен пипер, чубрица, сол 50 г краве масло, разтопено Приготвяне Празът се реже на дребно се задушава за…

30.11.2016
Хрупкава печена патица, маринована в мед и оцет

Необходими продукти: 1 патица, около 1,7 кг 3 с.л. съчуанска чушка, накъсана сол 3 с.л. соев сос 3 с.л. мед 2 с.л. оризов оцет (домашен оцет) Начин на приготвяне: 1. Измийте хубаво…

28.11.2016
Есенна торта с тиква и ябълки

Продукти за торта с диаметър 20 см.: 1 пакет бисквити с масло Роден край прясно мляко за напояване 2 големи парчета белена, настъргана тиква 2 белени, настъргани ябълки, сорт Златна превъзходна 50…

15.11.2016
Кюфтенца от нахут и киноа

Продукти: 200гр нахут 1 к.ч. киноа пресен лук пресен чесън 1 тиквичка сол копър 1 ч.л. сусам 1 ч.л. ленено семе подправки Приготвяне: Нахутът се накисва във вода от предната вечер (водата…

13.11.2016
Няколко трика за готвенето на крехко телешко

Ето няколко съвета как да подобрите драстично крайното си постижение и да го обикнете дори повече, отколкото купешко приготвеното. 1. Телешкото трябва задължително да се маринова. Този закон е особена важност за…

28.10.2016