Диетична баница без кори
[fbsharelike]
за 8 порции
Продукти:
200 гр. овесени ядки /предпочитам фини/
3 яйца
100 гр. сирене
100 гр. извара /може вместо извара, да е с 200 гр. сирене/
250 гр. кисело мляко
50 мл прясно мляко
1 ч. л. бакпулвер
30 гр. масло
Приготвяне:
Разбиват се яйцата, намачква се сиренето, прибавят се овесените ядките, киселото мляко, прясното мляко, бакпулвера и всичко се разбърква на ръка. Маслото на малки парченца се сипва в сместа.
В неголяма тавичка, върху предварително смачкана и намокрена хартия за печене, се изсипва сместа и тавичката се слага в предварително затоплена на 180 гпадуса фурна за около 20 мин.
Пече се до златисто.
Чудесна закуска с чаша айрян, или плодов сок! Приготвянето отнема само 5 минути, без миксер, всичко в 1 купа. И не отстъпва по вкус на баницата. А колко е полезна!