Диетична баница без кори

[fbsharelike]

за 8 порции

Продукти:

200 гр. овесени ядки /предпочитам фини/

3 яйца

100 гр. сирене

100 гр. извара /може вместо извара, да е с 200 гр. сирене/

250 гр. кисело мляко

50 мл прясно мляко

1 ч. л. бакпулвер

30 гр. масло

Приготвяне:

Разбиват се яйцата, намачква се  сиренето, прибавят се овесените ядките, киселото мляко, прясното мляко, бакпулвера и всичко се разбърква на ръка. Маслото на малки парченца се сипва в сместа.

В неголяма тавичка, върху предварително смачкана и намокрена хартия за печене, се изсипва сместа и тавичката се слага  в предварително затоплена на 180 гпадуса фурна за около 20 мин.

Пече се до златисто.

Чудесна закуска с чаша айрян, или плодов сок! Приготвянето отнема само  5 минути, без миксер, всичко в 1 купа. И не отстъпва по вкус на баницата. А колко е полезна!