Индийска салата с нахут

Индийска салата с нахут

Наобходими продукти:

2-3 броя домати, може чери

1 краставица

1/2 глава червен лук

200 гр. нахут

1 лимон

олио – 3 – 4 с.л.

чат масала смес

магданоз

Как да я направите?

Първо пригответе чат масала. Това е смес от стрит кимион, кориандър, сух джинджифил, сол, черен пипер и чили на прах. Доматите и краставиците нарежете на кубчета и ги объркайте с нахута (сварен до готовност за консумация) и лука. Лука нарежете на полумесеци. Направете дресинг, като изстискате лимона и към него прибавите олиото, малко ситно нарязан магданоз и 2-3 ч.л. чат масала. С този дресинг овкусете салатата – пикантна и страхотна!