Йорданка е отраснала във врачанския край, в който основния поминък е земеделие и производство на зеленчуци.

След като дълги години се е занимавала с управление на ресторант в София, решава да мине от „другата“ страна и от 2012 година се заема да продължи традициите на родния край, пренесени в Софийско.

Обработва 15 дка земя. Културите, които произвежда са: тикви, картофи, тиквички, краставици, домати, пипер, патладжан, зеле и праз лук.

На есен земята се наторява с оборска тор, като след това друг вид тор не се използва.

За предпазването на растенията от болести се пръска с препарати, разрешени за употреба от ЕС.

Целият процес от саденето до брането се извършва ръчно.