Автор: Ньота Славова

[fbsharelike]

Продукти:

300 гр кус кус (тип марокански кус кус)

2 едри домата

1 връзка левурда

1 връзка магданоз

1 чаша царевица

зехтин

щипка сол

щипка черен пипер

сокът на един лимон

Заливаме кус куса с 3 чаени чаши вряла вода и разбъркваме добре, за да поеме. Ако ви се стори все още твърд и хрупкав, може да добавите още вода. След това добавяте нарязаните на дребно магданоз, левурда, домати, както и останалите продукти. Зехтинът се слага най-накрая, за да може кукс кусът да поеме първо вкусовете на всички продукти. В този конкретен случай съм сложила и чаша царевица, вие може да добавите червена или зелена чушка, риба тон.

Наистина можете да постигнете много богат вкус в зависимост от вашите вкусови предпочитания!