Автор: Невена Христова

600 – 700 г пресен спанак (може да се сготви и с лапад или и с двете)

3-4 яйца

около 400 г сирене

връзка пресен лук

масло

сушен босилек

В тенджерка запържваме леко нарязания на дребно лук. Добавяме почистения спанак и бъркаме, докато си намали обема. Дръпваме тенджерата от огъня и към спанака добавяме разбитите предварително яйца и настърганото сирене. Може да прибавим малко босилек за аромат. Изсипваме сместа в намазнена тавичка. Печем около 30 минути във фурната на 200 градуса.

Ето го и готовото ястие! Добър апетит