Зарежда се съдържанието на кошницата ...
Солени мъфини с кашкавал и копър

Солени мъфини с кашкавал и копър
За 12 броя
Продукти:
3 яйца
1 чаша брашно
½ бакпулвер
½ чаша олио
3 суп. лъж. извара /около 100 гр./
2-3 суп. лъж. кис. мляко
Копър ½ връзка
12 кубчета кашкавал /или 6 триъгълничета топено сирене – и с двата варианта става много добре/
Приготвяне:
Яйцата се разбиват, прибавя се брашното, олиото, бакпулверът, изварата и кис. мляко до хомогенна маса. Прибавя се нарязаният копър.
Силиконови формички се намазват с олио и във всяко гнездо се слага малко от сместа. Поставя се по парченце кашкавал или ½ триъгълниче от топено сирене и се покрива с още малко от сместа.
Поставят се в загрята фурна на 170 градуса и се пекат около 30-35 мин.