Веган десерт „Мона“

Необходими продукти:

400 мл. кокосово мляко
50 гр. чиа
100 гр. меласа/ тръстикова захар
3 ч.ч. овесени ядки
2 ч.ч. вода
300гр. ядки (кашу, орехи, бадеми, семки, сушени плодове)
Чиата се изсипва в купа заедно с кокосовото мляко и подсладителя и се оставя в хладилник, докато стегне. Ядките се смилат в блендер и се прибавят към овесените ядки и водата. Получава се лепкава смес от която се оформя блат. Върху блата се изсипва крема от чиа, оставя се да престои няколко часа и е готов за сервиране!

По рецепта на Деница Петроива от ‎Конкурс “ Любимата здравословна рецепта на моето семейство“