Панакота от малини и лавандулов мед ?

Десертът е завършекът на всяко хранене, за това е изключително важно да бъде неповторим!?

?Необходими продукти:

250 мл. сметана

250 мл. прясно мляко

7 гр. желатин на прах

½ чаена лъжица ванилова паста

100 гр. лавандулов мед

125 гр. малини

?Начин на приготвяне:

В малка тенджера смесете млякото и сметаната. Оставете сместа да заври, като периодично я разбърквате. Добавете желатина към сместа. Разбъркайте добре, докато желатина се разтвори напълно. Накиснете малините в малко вода, докато пуснат сока си.Добавете ваниловата паста, меда и сока от малините към желатиновата смес. Бъркайте докато медът се разтопи. Разпределете малините във формичките, а отгоре залейте със желатиновата смес. Изчакайте да се охладят, след което ги приберете за едно денонощие в хладилник.

Добър апетит!