Люти чушки

Доказано е , че лютото възбужда апетита, подобрява храносмилането и стимулира отделянето на хормоните – адреналин и норадреналин, които активизират метаболизма и спомагат за изгарянето на мазнините и въглехидратите. Лютите чушки съдържат и фитонциди, които засилват имунната система. Най – лютата част на лютите чушки е във вътрешната им бяла ципа, защото там има най – висока концентрация на капсацин.

Капсацинът основната лечебна съставка на лютата чушка има редица уникални свойства:

– Има мощно противовъзпалително свойство
– Има болкоуспокояващо действие при артритни и мускулни болки
– Подобрява метаболизма
– Убива раковите клетки
– Полезни за сърдечно-съдовата система
– Помага при настинка и грип
– Подобрявя дишането
– Повдига настроението

Съдържание в 100 гр пресни зелени люти чушки:

Калории: 40.5

От които: въглехидрати – 33.8, мазнини- 1.8 и протеини – 4.9

Въглехидрати – 9,46 гр.

От които: хранителни фибри – 1,50 гр., захари – 5,10 гр., други – 2,8 гр.

Мазнини – 90,00 мг.

Омега-3 мастни киселини – 2.25 мг

Калций – 18,00 мг.

Желязо – 1,20 мг.

Магнезий – 25,00 мг.

Фосфор – 46,00 мг.

Калий – 340,00 мг.

Натрий – 7,00 мг.