Бабек

Фирма Рила Мес е специализирана в преработка на продукти от червени меса от свинско и телешко/говеждо месо. Свинското месо се осигурява от подбрани български производители. Съвместно с ферма „Рила Ангус“ с животновъден обект в гр. Рила, осигуряват за Вас телешкото месо, като селекцията на животните е само от породата “Блек Ангус“. Телешко/Говеждо месо от породи „Лимузин“ и „Херефорд“ пък се осигурява и от ферма „Митренски“ също от района на гр. Рила.

Фермите се намират в подножието на Рила планина.

Фирма Рила Мес произвежда продукти, без оцветители и овкусители.

Бабек „Рила Мес“ е типичен сурово – сушен деликатес от свинско месо с много характерно и изразено овкусяване.

Приготвяме го само от прясно свинско месо, овкусено с традиционни български подправки, които се усещат много приятно.

Сушенето е бавно и контролирано до постигне на желания ефект.

Съставки: Свинско месо, сол, подправки

Произход на основната суровина: България, ЕС

Хранителна стойност /100 g:
енергийна стойност 305 kcal (1271 kJ)

мазнини 21.26 g

от които наситени мастни киселини 9.57 g

въглехидрати 2,03 g

от които захари 0,56 g

белтък 24,46 g

сол ˂ 4 g