ПИКАНТИНА ПОДПРАВКА 10Г ДЖИНДЖИФИЛ

Джинджифилът е широко застъпен в Азиатската и Индийската кухни.У нас е познат и под името исиот.
Използва се традиционно в пресен или сушен вид.
Има лют вкус и послевкус, действа загряващоАроматът му е нежен и леко лимонов.Придава деликатен пикантен вкус на ястия от дивечово, свинско и други тежки меса.В европейската кухня джинджифилът се използва за сладкиши и хлебни изделия.Подобрява храносмилането и усвояването на хранителни вещества, изключително толерантен е към стомаха.Заради силните си загряващи свойства на изток се използва и като чай.