ПИКАНТИНА ПОДПРАВКА 7Г БОСИЛЕК

Босилекът е една от най-често използваните подправки в средиземноморската и балканската кухня.Той е с леко лют вкус и послевкус и загряващо действие. Има изразено антибактериално действие, което благоприятства правилното усвояване на храната.Придава на ястията специфичен вкус и аромат – поръсва се върху свежи салати, пици, спагети, паста и ордьоври.
Използва се при печени месец – птиче и говеждо, както и в много сосове и маринати.