Крехко Агнешко

Изчерпан

Доставката на агнешко е с предварителна заявка

Агнетата са отгледани на високопланински пасища в екологично чист район в Стара планина.

Фермата, с която работим се намира в района на Ботевград.

Посочената цена на агнешкият бут и агнешката плешка са за 1 кг.

Приблизителна цена за 1 бр. бут или плешка е 45,50 лв.

Посочената цена за цяло и половин агне е за посочените килограми.

Цената за 1 кг е 18,20 лв

 

18.20 лв.263.20 лв.

263.20 лв.

Изчерпан

145.60 лв.

Изчерпан

18.20 лв.

Изчерпан

18.20 лв.

Изчерпан

Агнешко месо

Агнешкото е вид червено месо добито от овце под 1 година. Освен висококачествен протеин, месото е източник на витамини и минерали. В най – големи количества се съдържат:
витамин В12 – изключително важен за мозъчната дейност и кръчообръщението
селен – този микроелемент има антиоксидантни и имуностимолиращи свойства и е особено важен за щитовидната жлеза
цинк – минерал, особено важен за растежа и образуването на инсулин и тестосерон
желязо и фосфор – лесноусвоими минерали, особено важни за растежа на организма

Протеина, съдържащ се в агнешкото месо е около 25%. Консумацията на агнешко е особено полезна за активно спортуващи, за подрастващи и за хора възстановяващи се след операция, тъй като съдържа всички аминокиселини необходими на организма.

Съдържанието на мазнини в агнешкото месо варира от 15 до 20% . Това зависи от възрастта, храната и пола на животното.

Ако искате месото да е по – бедно на мазнини и богато на белтък изберете котлети от приребрената част. За тези, които предпочитат по – мазно месо идеалният вариант е частта между ребрата на агнето. Перфектната пропорция между мазнини и протеини е във филето от слабините.

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „Крехко Агнешко“