Ошав 120 гр

Изчерпан

Ошавът е компот от сушени плодове – съчетание на невероятен вкус и аромат. Според християнската традиция той се поднася на Бъдни вечер, но ошава е изключително полезно блюдо с много добри хранителни качества.

2.10 лв.

Изчерпан

Ошав

Ошавът е компот от сушени плодове – съчетание на невероятен вкус и аромат. Според християнската традиция той се поднася на Бъдни вечер, но ошава е изключително полезно блюдо с много добри хранителни качества. Ошавът има умерено съдържание на въглехидрати, предимно на прости захари. Почти не съдържа мазнини и протеини. Сушените плодове подобряват работата на стомашно-чревния тракт, засищат, стимулират храносмилането и изгарянето на мазнини.

Сушените ябълки са богати на витамини от групата В, С и Е, желязо, магнезий,фосфор, пектин, фибри.
Сушените круши са богати на витамини от групата В и С, минералите желязо, калций, цинк, магнезий и фосфор, и фибри.
Сушените сини сливи са богати на витамини от групата В, А, С и Е, магнезий и фосфор, фибри.

Тази основно зимна напитката действа благоприятно върху сърдечно-съдовата, нервната и храносмилателната системи.

Има една тънкост за правилното приготвяне на ошав, която е сушените плодове да се добавят последователно.
Ябълките и крушите се варят по-дълго време от останалите около 30 минути. Сините сливи и кайсии се варят за 15 минути, а най-бързо се сваряват стафидите за 5 мин. Накрая се слага захарта. Най-важното е напитката да се остави достатъчно дълго време, за да се запари.
За приятен аромат на компота може да добавите кора от цитруси, листенца мента, маточина, смляна канела и/или джинджифил.

 

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „Ошав 120 гр“