Бългрски ориз Възрожденец

Българският ориз е характерен с уникалния си вкус, отдавна познат и ценен. Той се определя от типичните почвено – климатични условия на Горнотракийския регион по поречието на река Марица. Това го прави предпочитан и подходящ за всякакви месни и безмесни ястия и гарнитури.

Ориз Възрожденец е отгледан в плодородните полета на Горнотракийската низина, узрял в чиста балканска вода. Обработен е по модерена технология, използвайки традиционните умения на българските оризари. Той е грижливо приготвен за вашата трапеза, характерен с отличните си вкусови качества, белота и няма нужда от допълнително чистене.

Хранителна стойност на 100 гр

Енергийна стойност – 338 kcal/ 1483 kj

Белтъчини – 6,6 гр

Мазнини – 0,6 гр

от които наситени – 0,2 гр

Въглехидрати – 79 гр

от които захари – 0 гр

Сол – 0 гр

Лапад с ориз на фурна

100 гр ориз

500 гр лапад

1 вр. зелен лук

2-3 с.л. олио

400 мл вода

1/2 вр. пресен джоджен

1 ч.л. червен пипер

сол, смлян черен пипер

Начин на приготвяне:

Лукът и лападът се измиват и подсушават. Лападът се почиства от грубите дръжки и заедно с лука се накълцват на ситно. В тенджерата се сгорещява олиото. Прибавят се лпадът и лукът и се задушават 5 мин. Добавя се оризът и всичко се готви 3-4 мин. Лападът с ориза се поръсва с дребно нарязан джоджен и червен пипер. Овкусява се със сол и черен пипер на вкус. Прехвърля се в огнеупорна тава и се залива с водата. Фурната се загрява на 200 С. Лападът с ориза се пече, докато оризът омекне и попие водата, около 30 мин.