Грахов протеин

„Граховият протеин е много подходящ за хора, търсещи алтернатива на млечните и соевите протеини, които често предизвикват хранителна непоносимост и алергии. Получава се от внимателно пречистване, сушене и стриване на прах на висококачествени грахови зърна, без участието на химически разтворители. Усвоява се много добре от организма и удължава чувството за ситост.

Начин на употреба:
Добавете 1-2 с.л. към вода, фреш, ядково мляко, шейк или зърнена закуска. Комбинира се както със сладки, така и със солени храни. Особено подходяща добавка към зеленчукови супи, където играе ролята на сгъстител, като същевременно увеличава протеиновото им съдържание. За предпочитане е да го прибавите в края на готвенето, тъй като високата температура може да промени хранителните качества на продукта.

Хранителна стойност за 100 г:
Енергийна стойност – 1610kJ / 380kcal
Мазнини – 5.4 г,
от които наситени – 1.1 г
Въглехидрати – 4.8 г,
от които захари – 0.1 г.
Белтъчини – 78.0 г.
Сол – 3.0 г.“