Кашкавалена извара

Мандра „Жълтуша“ е разположена в родопска природна област, която предоставя естествени условия за пълноценно развитие на млечнокиселата бактерия и зреене на млечните продукти, а резултатът е плътен и автентичен вкус.

Съставки: суроватка

Съхранение: При температура от 0°С  до 4°С, 30дни.

Условия на употреба: след отваряне на опаковката съхранявайте в хладилник до 3 дни, но не по- късно от датата, обозначаваща срока на годност

Кашкавалената извара има по-жълтеникав цвят и по-голяма масленост. Изварата е бедна на мазнини, но богата на белтъчини. Лесно усвоима от храносмилателната система, изварата се препоръчва при доста болестни състояния.

Средни хранителни стойности в 100гр. продукт:

Енергийна стойност – 363kj/86kcal

Мазнини – 3,00 гр

Наситени  мастни киселини – 1,98 гр

Въглехидрати – 2,12 гр

Захари – 1,55 гр

Белтъчини – 12,69 гр

Сол – 0,53 гр