Келтска сол, едра с естествена влажност 500г, Зоя

„Едра морска сол, добита от бреговете на Бретан, Северна Франция. Има естествен сив цвят и остатъчна влага от морската вода, което я прави влажна. Солта се събира на ръка, посредством традиционни методи без допълнителна преработка или използване на добавки. Кристализира върху сивкаво-синя глина, с което се обяснява и богатият състав на микроелементи в солта – смята се, че съдържа около 84 от тях, сред които калий, калций, магнезий, йод. Сравнена с другите морски соли, келтската е мека към небцето и има богат вкус.
Начин на употреба:
Използвайте като подправка за готвене. За овкусяване на сурови и сготвени зеленчуци, разнообразни бульони, за осоляване на месо и риба. Тази сол не е подходяща за използване в мелничка, поради съдържанието на влага в кристалите.
Съставки:
едра келтска сол с естествена влажност 8% (+/-4).“