Крема сирене от овче мляко

Млечните продукти, както и крема сирене от ферма Багри са произведени от 100% мляко на пасищни животни. Съдържат изненадващо голямо разнообразие от нутриенти. Освен протеините и калция млякото е богато на мастноразтворимите витамини A, D, E и К. Част от тези витамини не биха могли да се набавят от млякото на индустриално отгледани животни, тъй като те се синтезират в храносмилателната система на
животните, които се хранят със свежа храна.

БАГРИ е малка ферма, намираща се на територията на Натура 2000, в близост до Природен парк “Персина”, където се отглеждат овцете пасищно с професионализъм и любов.
Породата е внимателно подбрана. Ароматът на млякото и месото на животните е деликатен, а маслеността на млечните продукти е много висока. В момента се отглеждат над 350 броя овце от породата Лакон. Животните почти целогодишно имат достъп до естествените ливади и пасища на защитената местност, богати на ароматни треви, а когато е необходимо, ги храним с добито от нас ливадно сено и люцерна.

Технология:
Във ферма Багри се съчетава живота в близост до природата със съвременните технологии за доене и произвеждане на собствен фураж и
кълнове.

От ферма Багри са разработили авторска рецепта, по която правят тяхното крема сирене. Този уникален продукт е с цели 4 пробиотика, което го прави освен вкусен и изключително полезен за организма. Съдържа пълномаслено овче мляко Багри, пробиотична закваска, сол и….това е.
Подходящ е, както за филийка в забързаното ежедневие, така и за кулинарни експерименти, а любимите десерти може да поднесете на семейството с истинско удоволствие!

Енергийна стойност, kJ/Kcal 760 kJ/182,5 Kcal
Мазнини – 12,5 г * от които наситени – 8,75 г
Въглехидрати – 3,21 г * от които захари – 3,21
Белтъци – 14,29 г
Сол – 0,82