Лимони

Освен много вкусни, лимоните притежават неоспорими диетични  и лечебни качества.
На първо място лимоните са най-богатият на витамин С цитрусов плод. Само един лимон е достатъчен за да покрие дневната нужда на организма от витамина. Високото съдържание на витамини от група В пък улеснява усвояването на захарите от организма, което от своя страна предпазва от сърдечносъдови и психични заболявания.

Лимоните се използват като антисептично средство. Месестата част на лимона съдържа голямо количество органични киселини, пектинови вещества, захари, каротин, фитонциди, витамини, калций, мед, магнезий, калий, флавоноиди и други. Най-високо ценен е лимона поради наличието на високо количество витамин C. Приятния аромат на лимона се дължи предимно на лимоновото етерично масло.

Лечебните свойства на лимоните са безброй, но ето някои от основните

Прочистват червата – стипцивия вкус на лимоните стимулира перисталтиката, което спомага изхвърляне на токсините от организма и подобрява работата на червата. Сока от един лимон смесете с една чаша топла вода и пийте сутрин на гладно. По желание добавете лъжичка мед.

Детоксикират черния дроб – пиенето на гладно сутрин на пресен сок от лимон с вода пречиства черния дроб.

Балансират химичните реакции – лимоните имат алкализиращ ефект върху течностите в организма. Действа възстановяващо на ph в организма.

Борят настинката и грипа – голямото количество флавоноиди и витамин С, които се съдържат в лимоните борят инфекциите в организма и стимулират имунитета.

Полезни при диабет – хесперетинът в лимоните понижава нивото на кръвната захар.

Против стареене – витамин С е антиоксидант, спомагащ за неутрализиране на свободните радикали в организма, които са свързани със стареенето.

Облекчава алергии – лимоните съдържат фитонутриента хесперетин, който облекчава симптомите на алергия.

Подобряват зрението – лимоните съдържат водоразтворимият витамин Р, който подобрява състоянието очите и благоприятства диабетната ретинопатия.

При камъни в бъбреците и жлъчката – лимонената киселина спомага за разтварянето на камъните в жлъчката и бъбреците и понижава риска от тяхното образуване.

При висока температура – висока температура може да свалите, като капнете 5 капки етерично масло от лимон в литър студена вода, в нея натопите хавлиена кърпа, след това я изстискате и сложете върху челото.