Кайсии

Кайсии – една от най-полезните храни на света

В състава им има много бета-каротин, който не позволява на свободните радикали да разрушават вътрешните структури на клетките. Много полезни са за очите. В телата ни бета-каротинът се преработва до витамин А, за който учените смятат, че пази от някои видове рак. В един плод има около 17 калории, 1 г въглехидрати и никакви мазнини. Твърдите кайсии са по-полезни, като омекнат губят част от хранителните си вещества.