Аууу, бях забравила колко го обичам този десерт и добре че! Има опасност от прекаляване.

Перфектен е сам по себе си – сочни летни праскови, покрити с хрупкава коричка, подобна на бисквитка.

Време за приготвяне: 30 минути

* 4-5 зрели праскови

* 1 банан

* 200 г кафява захар (или друг подсладител)

* 200 г масло (на стайна температура)

* 200 г брашно

* 1 яйце

* ванилия

Приготвяне:

Плодовете се нарязват на резени, бъркат се със 100 г захар и се поставят на дъното на тавичка (ако е необходимо, можете да сложите хартия за печене)

Тестото се приготвя, като смесим нарязното на бучки масло с брашното и ванилията, до получаване на трохи, накрая се добавя й яйцето.

Плодовете се покриват с трохите и сладкишът се пече на 180ºC за 15-20 минути (коричката трябва да стане златиста).

Тези пропорции за 4-5 порции, поднесени със заквасена сметана. Можете да намалите количествата продукти наполовина за по-малък десерт.

Приятна прасковена наслада

Опитвали ли сте крамбъл с друг плод, споделете