Зарежда се съдържанието на кошницата ...
Английски сладкиш

Английски сладкиш
Вкусна и бърза рецепта, с която да изненадате гостите си!
Необходими продукти:
5 бр жълтъци
400 г брашно
125 г масло
300 г захар
200 мл прясно мляко
1 ч.ч. орехи
1 бакпулвер
мармалад – от шипки, кайсии, череши или сливи
1 ванилия
ЗА ГЛАЗУРАТА
250 г захар
5 бр.белтъци
Начин на приготвяне:
Разбийте жълтъците и захарта. Прибавете разтопеното масло, млякото, пресятото с бакпулвер брашно и ванилията. Разбъркайте всичко добре. Разстелете сместа в намаслена и набрашнена тавичка. Печете докато сладкишът порозовенее. Изпеченият блат намажете с мармалад и поръсете с орехи. Отгоре разстелете разбитите на сняг белтъци и захар. Печете отново в слабо загрята фурна докато белтъченият сняг прозовее и се изсуши.