Шишчета със свинско месо

Времето навън е все още топло и много подходящо за барбекю! ? 

Насладете му се!

Подготвили сме ви следната рецепта за шишчета със свинско на скара: ?

?Необходими продукти:

800 г свинско месо

60 г сланина

120 г кренвирши

2 глави лук

5 скилидки чесън

1 с.л. горчица

2 с.л. олио

½ л бульон от свинско месо

сол – на вкус

черен пипер – на вкус

?Начин на приготвяне:

Почистете и нарежете на парченца месото. Поръсете ги със сол и черен пипер. Смесете месото, нарязаните кренвирши и сланина заедно с горчицата, счукания чесън и олиото. Разбъркайте добре и оставете в хладилника за около 2 часа. Нанижете на шишчета парчетата месо, кренвиршите, сланината, резените лук. Печете шишчетата на скара. Накрая ги залейте с бульона.