СЛАМЕНА БИВОЛСКО КИСЕЛО МЛЯКО 200Г

100% нехомогенизирано биволско кисело мляко

• Направено е от пълномаслено биволско мляко. Процента масленост варира между 6,5% и 7%
• Нехомогенизирано с каймак. Както при нашето био краве кисело мляко, така и тук, предпочитаме да запазим максимално естествен състава и вида на млякото и затова не го хомогенизираме .
• С множество добри бактерии, заквасено с пробиотична българска закваска от – Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus.
• Биволите са на свободна паша и подбират сезонни треви и билки а това се отразява на млякото, което дават. Свободната паша гарантира по-високите хранителни стойности на млякото – повече калций, повече Омега 3 и CLA (свързана линолова киселина)
• Биволското мляко не е биологично сертифицирано, но във фермата се спазват всички изисквания за биологичното животновъдство. Предстои да се сертифицира.
• Киселто мляко се произвежда в нашата мандра в с. Мало Бучино.