Хайвер от шаран ~ 300 грама

Изчерпан

*Съжаляваме, но продуктът в момента е изчерпан. Стараем се продуктите ни да са пресни и понякога зареждаме по-малко количество.

Можете да си направите профил от тук, за да следите по-лесно наличностите и да получавате известия за нови продукти и полезни рецепти.

Разгледайте другите ни качествени продукти:

 

Посочената цена е за 1 бр. суров бял или черен хайвер от шаран с тегло ~ 300 грама.

Хайверът се предлага замразен чрез „шоково“ замразяване, което спомага за запазване на вкусовите качества на продукта.

10.10 лв.

10.10 лв.

Изчерпан

10.10 лв.

Изчерпан

Код:НямаКатегории: Етикети:

Хайверът на повечето риби може да се консумира и представлява невероятен концентрат от ценни за човешкия организъм биологично активни вещества.

Като правило съдържанието на въглехидрати в хайвера е символично (до 1%), затова пък в него са открити редица важни витамини – А, В1, В2, В3, В6, В9, С, D, Е, както и над 20 ценни минерала, между които калий, калций, магнезий, цинк, желязо, молибден, фосфор, йод, флуор и т.н. Протеините, съдържащи се в хайвера, са лесноусвоими, затова този продукт се препоръчва в периода на реконвалесценция – за бързо възстановяване на жизнените сили, след прекарано тежко заболяване. Установено е, че

по съдържание на незаменими аминокиселини повечето хайвери се доближават, а някои дори превъзхождат, т.нар. идеален белтък.

Рецепта заТарама хайвер от шаран

Необходими продукти:

  • хайвер– 1 с.л.
  • лук– 1 глава, неголяма
  • хляб– 2 филии бял, само средата
  • сол
  • лимонов сок– 3 с.л.
  • мазнина– 180 мл, зехтин
  • карамфил– 1 – 2 счукани зрънца

Начин на приготвяне

В дълбок съд сипете заедно хайвера, накълцания съвсем ситно лук и сол на вкус.

Долейте лимоновият сок и пасирайте до гладка смес и добавете предварително намокрения хляб.

Продължавайте да пасирате и постепенно, на тънка струя долейте зехтина.

Накрая проверете вкуса на хайвера. Ако има нужда добавете още сол и разбийте последно със смлените зърна карамфил.

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „Хайвер от шаран ~ 300 грама“