Хайвер от шаран ~ 300 грама
*Съжаляваме, но продуктът в момента е изчерпан. Стараем се продуктите ни да са пресни и понякога зареждаме по-малко количество.
Можете да си направите профил от тук, за да следите по-лесно наличностите и да получавате известия за нови продукти и полезни рецепти.
Разгледайте другите ни качествени продукти:
- Чисто Телешко Месо
- Прясно Свинско Месо
- Качествено Пилешко Месо
- Прясна Риба
- Млечни Продукти с Ясен Произход
- Свежи Плодове и Зеленчуци
- Всички налични Фермерски Продукти
Посочената цена е за 1 бр. суров бял или черен хайвер от шаран с тегло ~ 300 грама.
Хайверът се предлага замразен чрез „шоково“ замразяване, което спомага за запазване на вкусовите качества на продукта.
10.10 лв.
Хайверът на повечето риби може да се консумира и представлява невероятен концентрат от ценни за човешкия организъм биологично активни вещества.
Като правило съдържанието на въглехидрати в хайвера е символично (до 1%), затова пък в него са открити редица важни витамини – А, В1, В2, В3, В6, В9, С, D, Е, както и над 20 ценни минерала, между които калий, калций, магнезий, цинк, желязо, молибден, фосфор, йод, флуор и т.н. Протеините, съдържащи се в хайвера, са лесноусвоими, затова този продукт се препоръчва в периода на реконвалесценция – за бързо възстановяване на жизнените сили, след прекарано тежко заболяване. Установено е, че
по съдържание на незаменими аминокиселини повечето хайвери се доближават, а някои дори превъзхождат, т.нар. идеален белтък.
Рецепта за Тарама хайвер от шаран
Необходими продукти:
- хайвер – 1 с.л.
- лук – 1 глава, неголяма
- хляб – 2 филии бял, само средата
- сол
- лимонов сок – 3 с.л.
- мазнина – 180 мл, зехтин
- карамфил – 1 – 2 счукани зрънца
Начин на приготвяне
В дълбок съд сипете заедно хайвера, накълцания съвсем ситно лук и сол на вкус.
Долейте лимоновият сок и пасирайте до гладка смес и добавете предварително намокрения хляб.
Продължавайте да пасирате и постепенно, на тънка струя долейте зехтина.
Накрая проверете вкуса на хайвера. Ако има нужда добавете още сол и разбийте последно със смлените зърна карамфил.
Трябва да влезнете в профила си, за да публикувате отзив.
Отзиви
Все още няма отзиви.