ВЕРНИЕР РОКФОР 100Г

Сиренето рокфор е бяло на цвят, трошливо, леко влажно, със силна пикантна миризма и характерни жилки от синя плесен. Има специфичен остър мирис от плесента и ясно определен привкус на маслена киселина. Сиренето няма коричка, външната му част се яде и е леко солена. Във Франция сиренето рокфор е известно като „кралят на сиренатa".