Смокини пресни 1 кг

Смокини

Знаете ли, че смокините се наричат още дар на боговете, защото символизират изобилие. Плод, който съдържа всички необходими хранителни вещества за човешкия организъм. Смокините не съдържат мазнини и холестерол. Богати са на антиоксиданти и намаляват стреса. Смокините са добър източник на есенциални минерали като магнезий, манган, калций, мед и калий, както и на витамини К и Б6. Интересно е, че сушените смокини имат по – високи хранителните стойности.

За какво помагат смокините?

– Хора страдащи от хипертония, поради богатото съдържание на калий
– При анемия , благодарение на високото съдържание на манган и желязо
– При мускулни схващания, тъй като са богати на магнезий
– Предпазва от съдови тромбози, заради високото съдържание на ензими, които намаляват съсирването на кръвта.
– При запек, поради високото съдържание на фибри
– За играждането на здрави кости, тъй като съдържат огромно количество калций
– Поддържане на нормалното рН на организма, тъй като са с високи алкални стойности

Знаете ли как се опрашва смокинята и защо има такава уникална текстура?

Смокините са обърнати цветя, на които прашеца се намира вътре. За да ги опраши осата трябва да влезе вътре да снесе яйцата си. Но тъй като отвора на смокинята е много тесен при влизането се откъсват крилата на осата и тя умира вътре. Специалните ензими на смокинята я разграждат на протеин и осата става част от узрелия плод. Тази симбиоза се нарича мутализъм.

Пък ако се чудите в какъв вид ви се хапват смокини през днешният летен следобед, какво ще кажете да бъде под формата на освежаваща напитка? Нашето смути със смокини е перфектният начин да консумирате сезонния плод като здравословен шейк.

Тук пък имаме подробна статия за ползите на сладките смокини.