Начална страница » Продукти » Месо и Риба » Риба » Африкански сом джуниър ~ 1 кг

Африкански сом джуниър ~ 1 кг

Изчерпан

Посочената цена е за 1 кг

Рибите варират и са с тегло от 0,700 до 1,500 кг

Предлагаме рибата в охладено състояние, цяла, непочистена

12.60 лв.

Изчерпан

Код:404Категории: , Етикети:

Африкански сом

Фирма Два консулт ООД е създадена 2009г. и с течение на времето, собственикът решава да създаде предприятие от сферата на храните. Така през 2018 г. започва проектирането на Предприятие за производство на риба и зарибителен материал в гр. Сливница, местност Бабин дел. Същата година се отваря и прием по Програма за морско дело и рибарство 2014-2020г. и фирмата подава проектно предложение с готовия проект, което печели. В края на 2020г. предприятието е завършено и готово за работа.

Предприятието е създадено с цел отглеждането на Африкански сом, посредством рециркулационна системи(RAS). Те са разположени в затворено помещение, като по този начин се избягва традиционния метод на отглеждане в басейни и язовири. Рибата се отглежда в затворена и строго контролирана производствена среда. Осъществява се пълен контрол на термичния и хидро-химичен режим, както и върху здравословното състояние на рибите. По този начин се елиминира до минимум заболяване на рибата. Използват се качествени фуражи, което прави продукцията био, защото не се ползват антибиотици и добавки. Липсата на допир с външната среда предпазва рибата от всички болести типични за рибите в естествените водоеми. При отглеждането на рибата в затворена RAS е невъзможно попадане във водата на тежки метали, химични и биологични елементи, изхвърляни от земеделието и промишлеността в естествените водоеми чрез реките, както и е невъзможно попадането на нашумелите напоследък микропластмаси, които са изключително вредни за човешкия организъм.

Африканския сом е сладководна риба, месото е диетично, крехко и без миризма, липсват малки кости и богато на Омега-3 и Омега-6 мастни киселини. Африканският сом е риба, която е полезна заради балансираното съдържание на протеини, мазнини и аминокиселини, съдържа витамини А, С и D. В добри количества са следните аминокиселини – левцин, лизин, аланин, аргинин, както и аспаргинова и глутаминова киселина. Месото напомня на пилешкото, като вкус и текстура, и изобщо не мирише при приготвянето му.

 

 

Допълнителна информация

Тегло1 kg

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „Африкански сом джуниър ~ 1 кг“