Био шоколад черен 80 гр – Хармоника

Състав: какао от смляни цели какаови зърна, захар, какаово масло.

Не се добавя соев или слънчогледов лецитин (които ускоряват процесите) и затова шоколадите стават бавно.

5.95 лв.

Код:3342Категории: Етикети:

Био шоколад черен

Хората се делят на два типа – такива, които обичат шоколад, и такива, които много обичат шоколад. Ние сме от вторите и затова сметнахме за жизненонеобходимо да започнем и трите основни течения в тази своеобразна религия. Тук сме в зоната на пуристите – тези, които предпочитат черния, натурален шоколад. Той е без никакви излишни добавки и есенции. Чиста проба удоволствие и солидни дози магнезий.

Състав: какао от смляни цели какаови зърна, захар, какаово масло.

Процесът е изключително интересен, отнема много време и е почти изцяло ръчен. Като се започне от сортирането на какаовите зърна, през изпичането и след това смилането,се продължава със слагането във формички и опаковането – във всеки етап човекът присъства физически и помага с двете си ръце. Шоколадът зрее 20 дни. Не се добавя соев или слънчогледов лецитин (които ускоряват процесите) и затова шоколадите стават бавно. Бавно, но славно.

Допълнителна информация

Тегло0.080 kg

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „Био шоколад черен 80 гр – Хармоника“