Истинското червено вино от сортовете Мерло и Каберне, от което е направен този оцет, разгръща богатия си аромат след ферментацията и се проявява в неговия наситен вкус.

Подходящ за различни видове листни и зеленчукови салати, за редукции на сосове и овкусяване на гарнитури и основни ястия с месо и паста.

Наситен червен цвят.

6% об. киселинност, алкохолно съдържание: 0.3 об.%